Pick & pack er ikke bare “at pakke en kasse”
Hvis du googler “pick and pack”, får du en tør definition om plukning og pakning af varer til forsendelse. Rigtig nok, men det fortæller dig ikke ret meget. Lad os i stedet se på, hvad der faktisk sker, fra en kunde klikker “gennemfør køb” på din webshop, til pakken triller ud ad døren.
For det er jo det, pick & pack egentlig handler om: den kæde af handlinger, der forvandler en digital ordre til en fysisk pakke, der lander det rigtige sted, med det rigtige indhold, til tiden.
Trin 1: Ordren rammer systemet
Så snart en kunde betaler i din webshop, sendes ordren automatisk videre til lagersystemet. Det kræver, at din webshop-platform, hvad enten det er Shopify, Magento, Shopware eller WooCommerce, er integreret med lagerets system. Ingen manuel indtastning, ingen ventetid. Ordren lander i pluklisten med det samme.
Det er her, integrationen mellem din webshop og lagerhotellets system for alvor betaler sig. Uden den skal nogen sidde og taste ordredetaljer ind manuelt, og det er både langsomt og en direkte vej til fejl.
Trin 2: Pluk
En medarbejder, eller et system, finder frem til, hvor varerne fysisk står på lageret. På et velorganiseret lager ligger de mest solgte varer tættest på pakkestationerne, så plukkeren ikke skal gå langt for de varer, der udgør størstedelen af ordrerne. Det lyder banalt. Men det er nok den enkeltfaktor, der har størst betydning for, hvor hurtigt en ordre kan komme videre.
Ved hver vare bliver stregkoden typisk scannet. Det er ikke bare for sjov, det er den kontrol, der sikrer, at det rigtige produkt ryger i den rigtige kasse. Uden scanning er det i sidste ende et menneske, der stoler på sin hukommelse, og det går galt før eller siden.
Trin 3: Pak
Nu skal varerne emballeres. Størrelsen på kassen eller posen vælges ud fra, hvad der skal med, så du hverken sender en kæmpe kasse med luft i eller presser noget for hårdt sammen. Det handler om at beskytte varen på vejen, men også om ikke at betale for fragt på luft, du ikke behøver at sende.
Er der brug for følgesedler, gavepapir eller specielle emballagekrav, som fx en æske i stedet for en pose til et smykke, sker det her. Det er også her din webshops indpakning bliver til kundens første fysiske møde med dit brand. Det bliver ofte overset, men det er reelt en del af kundeoplevelsen.
Trin 4: Kontrol og afsendelse
Før pakken forlader lageret, bliver den typisk tjekket mod ordren en sidste gang. Så genereres et fragtlabel med den transportør, kunden har valgt, om det er DAO, PostNord, GLS, DHL, UPS, FedEx eller Instabee. Pakken sættes i den rigtige forsendelsesstrøm og hentes af transportøren.
Alt det her skal ske inden for et bestemt tidsvindue, hvis pakken skal ud samme dag. Det er derfor cut-off tiden er så vigtig et begreb i fulfillment. Er ordren modtaget før klokken 17 på en hverdag, kan den nå at blive plukket, pakket og afsendt samme dag. Kommer den ind kl. 17.15, må den vente til dagen efter.
Hvorfor det her betyder noget for dig som webshop-ejer
Du sælger sikkert ikke logistik. Du sælger tøj, elektronik, boligartikler eller hvad din niche nu er. Men dine kunder oplever din forretning gennem netop den her proces. En forkert vare i kassen, en pakke der er tre dage om at nå frem, eller en kasse der er alt for stor og fyldt med luftpuder, det er det, kunden husker, ikke hvor smart din produktside var.
Derfor er pick & pack ikke bare et administrativt led. Det er en del af dit produkt, uanset hvilke fysiske varer du sælger. Og det er også derfor, mange webshops på et tidspunkt vælger at outsource det til nogen, der har bygget hele deres forretning omkring at gøre netop dette hurtigt og præcist.
Hvor lang tid tager processen egentlig?
For en enkelt ordre med få varenumre tager selve pluk og pak typisk kun nogle få minutter, når lageret er velorganiseret. Det, der for alvor afgør, hvor hurtigt din kundes pakke rent faktisk kommer afsted, er ikke de få minutter i sig selv, men hvor mange ordrer der skal igennem samme dag, og hvor tæt på cut-off tiden de lander. En ordre modtaget klokken ni om morgenen har hele dagen til at blive plukket og pakket. En ordre modtaget klokken kvart i fem har langt mindre spillerum, og det stiller krav til, hvor effektivt lageret er skruet sammen i de sidste travle timer før cut-off.
Hvad skal du selv holde styr på?
Selvom du outsourcer selve plukningen og pakningen, er der stadig ting, du skal levere fra din side. Det gælder korrekte produktdata i din webshop, opdaterede lagerbeholdninger, og klare instrukser hvis nogle produkter kræver særlig emballage. Jo bedre data du sender ind i systemet, jo mere præcist kan pick & pack-processen køre.
Så næste gang du hører “pick & pack”, så tænk ikke på det som et fagudtryk for pakkeri. Tænk på det som den usynlige del af din webshop, der enten styrker eller undergraver alt det arbejde, du har lagt i at få kunden til at klikke “køb”.
